Cùng nhau tìm hiểu một số quán ốc ngon sài gòn

Món ốc  luôn là 1 trong 10 món ăn được ưu ái của Sài Gòn. Từ con hẻm nhỏ mà còn ở các mặt đường lớn, không khó tìm ra mình một nơi bán ốc ngon sài gòn... Không có gì hứng thú hơn cái thú vui dùng món ốc ở  các nơi bán ốc ngon sài gòn cùng chung đám bạn & người thân. Quây quần bên nhau, ta gọi ra dà nh cho bản thân những dĩa ốc cùng một, hai lon bia ướp lạnh.
Rất nhiều cách thức chế biến để các món ốc  trở nên thu hút, từ chiên, xào cay, hấp lò, luộc, rang đến nướng mọi, đút lò… cùng với đủ thứ gia vị chẳng hạn là vị tỏi , củ hành, tiêu, vị ớt, củ gừng, cây rau răm, rau húng quế, cây sả, phô mai, bơ…Nếu như món ốc  Bắc Bộ đa phần thường được nấu dựa trên khuynh hướng cân đối âm dương như là hấp với gừng, xào sả, nấu lá canh|lá chanh, xào sả, hấp với gừng… như là một thú ăn chơi vào chiều, nhưng ốc ngon sài gòn chú trọng đến các loại gia vị hơn.
Các quán ốc ngon sài gòn có nhiều vô số kể, nên nói đến như là:

Ốc Sinh Viên (Phan Văn Hân) - 1 trong số những nơi bán ốc ngon sài gòn nổi tiếng nhất và thường rất đông, đặc biệt với giới sinh viên. Tại đây  làm “choáng” với  các khách hàng cũng do một thực đơn dài tới đến trăm các món ốc .
Quán ốc Quang Anh (Tô Hiến Thành) - quán ốc ngon sài gòn với 10 năm trong nghề này là một địa chỉ thu hút với khách hàng tại khu quận 10. Nếu tại  các nơi khác, các món ốc  luôn khá cay, vừa dùng vừa hít hà thì những dĩa ốc  ở Quang Anh có vị béo ngậy và độ cay nhẹ. Khi đến quán, các khách hàng không nên bỏ qua món nghêu hấp cay trắng phau, ngon ngọt, hay dĩa ốc tỏi tươi béo, thơm lừng cùng chén nước mắm chua ngọt, đậu phộng giòn tan. Ngoài ra, nơi bán ốc ngon sài gòn thế này còn thêm vào các món ốc  móng tay xào tóp mỡ, tôm đất nướng, ốc len xào dừa...
“Dân thành phố nếu không biết quán ốc Đào thì chưa phải là dân thành phố” - câu truyền miệng nổi tiếng thừa nhận vị thế số 1 của nơi này trong số làng ốc  Sài Gòn. Nằm khuất sâu tại 1 hẻm nhỏ nhưng mà quán ốc ngon sài gòn thế này chưa khi nào vắng khách.
Những dĩa ốc đáng ăn tại đây có ốc ðỏ nýớng kèm chung với nước nắm, đĩa ốc len xào dừa vừa béo vừa cay, sò dương nướng bơ tỏi giòn giòn, vừa dai dai, vừa béo|vừa béo, vừa dai dai, vừa giòn giòn... Các loại hải sản  tươi & ngon, phục vụ niềm nở, thân thiện, các món ăn mang mùi vị đậm đà, độc đáo đó là tất cả những gì có thể nói về đến nơi bán ốc ngon sài gòn trứ danh - Ốc Đào.
Ngoài ra, còn thêm vô vàn các quán ốc ngon sài gòn thú vị : quán ốc  Khánh, quán ốc Mai, quán ốc Xinh…
Ốc không những ngon thêm vào đó còn bổ nên sẽ không vì lý do nào để không dùng một nét ẩm thực bình dân, vừa độc đáo tại những quán ốc ngon sài gòn.
Hãy nên lựa riêng cho bản thân một nơi bán ốc ngon sài gòn có tiếng về cách chế biến chất lượng & phục vụ chu đáo để không nên cảm thấy hối tiếc khi đến đây mà không được ăn món ăn ngon, lạ và bổ này.
Chắc chắn rằng các món ở  những nơi bán ốc ngon sài gòn cũng góp phần tạo nên được những dấu ấn khó quên trong bạn, dù có đến bất cứ nơi nào!