December 27, 2012

Các món mỳ ý ngon tiêu biểu tại nước Ý.

Nhắc tới ẩm thực Italia, không thể nào không nhắc tới những loại mỳ ý - món ăn luôn được coi như là nữ hoàng nền ẩm thực nơi này. Để chế biến món mỳ ý ngon còn phải phụ thuộc vào khẩu vị cùng với sở thích bởi từng người. Mì ý làm với nhiều hình dạng cùng kích thước không giống nhau. Mì được sấy khô chế biến sẵn dễ dàng mua trong mọi cửa hàng tiện lợi hoặc là làm mì tươi ngay nhà. Nét khác nhau nhiều nhất ở các loại mỳ ống chỉ quay quanh vấn đề món nước sauce. Sốt cà chua, nước sốt kem hay nước sauce rượu vang chính là 1 số loại sauce điển hình trong rất nhiều món nước sauce đã được người dân Italia tìm ra nhằm chế biến nên được món mỳ ý ngon.
1- Mỳ ý Carbonara: Loại mì ý ngon nhưng rất đơn giản.
Mỳ ý Carbonara là 1 trong những loại mì ý ngon đặc biệt ở đất nước Ý cùng những nguyên liệu khá đơn giản dùng làm chung với mì. Món mì này bao gồm: trứng, phô mai Pác-ma, pecorino cùng tỏi tươi dùng để nấu món nước sauce, 1 chút loại xúc xích pancetta để phía trên mặt món ăn (đôi lúc đầu bếp cũng xắt nhỏ xúc xích sau đấy xào chung cùng dầu ăn sau đó mới cho vào nước sốt). Những người đầu bếp dùng sốt carbonara cho món mì fettuccine hay là spaghetti.
2/ Pesto : Không đơn giản là mỳ ý ngon mà còn là nghệ thuật .
Mì Pesto bao gồm húng quế, tỏi, muối, hạt thông, phô mai Pác-ma cùng với dầu ô-liu . Bởi có húng quế, loại Mì Pesto trở thành món mì ý ngon tuyệt vời có màu xanh đẹp mắt, tươi ngon. Nhiều khi, nhiều người Italia cũng thay lá húng quế bằng rau mùi tây, với mục đích tạo ra mùi hương mới lạ cho món ăn này. Người ta thường dọn cùng Mỳ ý Pesto cùng gnocchi, MỘT thứ bánh hấp khoai tây.
3/ Mì ý sốt kem: Sự kết hợp đặc sắc cho món mì ý ngon.
Sauce kem được dùng kèm với mỳ ống là sự kết hợp của phô mai cùng kem tươi hoặc là sữa. Sốt Alfredo luôn là món nước sốt kem tươi phổ biến nhất, gồm có chess pachman, margarine và kem. Nhiều kiểu sauce kem tươi khác hay được nấu khác nhau, nhưng mà đa phần vẫn lấy phomai là thành phần chính như là phô mai pecorino, cheess cacio e pepevvv.
4/ Mỳ ý sauce cà chua: Nước sốt đặc trưng của món mỳ ý ngon
Puttanesca , bolognese, ragu, fra diavolo & arrabbiata đều là nhiều loại nước sốt nổi bật để làm nên món mỳ ý ngon. Mỳ sốt cà chua có nguyên liệu gồm có mì cà chua, thịt viên cùng với spaghetti . 1 vài nguyên liệu phổ biến khác của sốt cà chua đó là tỏi, rau húng quế, hành, dầu oliu, chess pachman và mùi tây .
5- Mì hải sản: mỳ ý ngon dùng cùng nhiều loại hải ngon
Loại mì ý ngon kèm các món hải sản tươi sống luôn luôn được dọn kèm cùng sốt vang nhẹ. Nhiều người đầu bếp thường chế biến món mỳ linguine con vongole (thứ mỳ ống seafood với nguyên liệu chủ yếu đó là tất cả thứ hải sản có ở nước Ý) thưởng thức với món nước sauce rượu vang trắng, chế biến cùng 1 chút nước chanh, bơ, tiêu, tỏi
tỏi, tiêu, bơ , rượu vang trắng & nấu ở mức lửa nhỏ.

December 24, 2012

Nhiều tiệm cafe nghe nhạc cực tuyệt các bạn ko nên bỏ lỡ.

Những giai điệu âm nhạc là 1 phần cần thiết trong đời sống của chúng ta. Khi vui vẻ, buồn lo, đầy hạnh phúc hoặc là đau đớn mỗi người chúng ta luôn đến với âm nhạc, như tới 1 đứa bạn thân để trút bầu tâm sự. Trước đây, mọi người thường thường chọn lựa mấy phòng trà là điểm đến tuyệt vời bởi vì chất lượng hay dù vậy với giá tiền phòng trà thì không phải bất kỳ người nào cũng có điều kiện . Nhằm đáp ứng được mong muốn của khách hàng, đã có nhiều tiệm cafe nghe nhạc đã được mở ra. Chất lượng nhạc không thua gì phòng trà nhưng giá rất phù hợp. Đây chính là những quán café nghe nhạc các bạn trẻ hay đến.
1. Cafe nghe nhạc cực hay Icoffee : Trải nghiệm với nến & những nốt nhạc.
Nằm tại 1 hẻm khá nhỏ với một mảng vườn yên bình , house số 57F Tú Xương, quán cafe nghe nhạc cực tuyệt Icoffee mang tới cho khách hàng một cái cảm giác ấn tượng với thân thuộc bởi mấy đồ dùng nhỏ xinh, từ chỗ ngồi cho đến các đồ dùng, luôn luôn bé tí & dễ thương lạ thường .
Tiệm cafe nghe nhạc cực tuyệt ấy bao gồm hai tầng với 3 khu riêng lý tưởng cho khách hàng lựa chọn. Không gian khu trệt phần nhiều là kính cùng các vật dụng bẳng gỗ với sắc màu vàng ấm cúng bình lặng, mở hướng nhìn tới sân vườn mang đến cái cảm giác quen thuộc cùng thiên nhiên. Những cái ghế đều bao bọc bởi lớp đệm bằng vải nhung ấm cúng cùng dễ chịu, bàn được chế tạo từ gỗ được sơn tông trắng nổi bật trên gạch màu đen, những bộ bàn ghế tuy khá giản dị tuy nhiên được trang trí theo một style rất độc đáo ở quán cafe nghe nhạc sống này.
Nếu như bạn yêu thích sự bình yên thì tầng lầu tại cafe nghe nhạc live Icoffee luôn luôn là 1 lựa chọn thích hợp, tất cả dãy so-fa sang trọng, bức tường kính trong suốt hướng ra cái sân phía ngoài, nhiều tấm rèm màu trắng được treo hờ hững kết cùng các màu sắc chống đối cùng màu chính nâu sậm & đỏ tươi, đấy chắc chắn là chốn tuyệt vời mà mọi người cùng với bạn bè, người thân nói chuyện tâm sự cùng nhau .
Tiệm cafe nghe nhạc cực tuyệt Icoffee có khu vực trang trí bệt chắc chắn sẽ đem tơi cho bạn sự dễ chịu & mỗi vị trí ấn tượng kết hợp cùng nhiều chiếc bàn thấp cùng các chiếc gối kê rất nhiều màu. Xung quanh tường đó là nhiều đồn dùng trình bày nhỏ xinh ấn tượng sắc màu đó là bức tượng, búp bê, tranh ảnh, tượng, tranh ảnh, bức tượng, búp bê nói về rất nhiều chủ đề khác nhau, hợp cùng với những giai điệu sẽ làm tinh thần mọi người thêm thư giãn.
Tuy ra đời} muộn hơn tuy nhiên quán cafe nghe nhạc acoustic Icoffee đã gây ấn tượng cho khách hàng do chất lượng âm nhạc. Hằng đêm, những giai điệu lãng mạ, du dương, không kém phần sâu lắng kết hợp cùng âm thanh của đàn dương cầm, violin với ghi ta thùng đã đưa khách hàng thoát khỏi cái sự sự mệt mỏi, ồn ào ở đời sống phố thị ở ngoài, ấy luôn là thứ mà cafe nghe nhạc acoustic Icoffee mong đêm lại cho những khán giả.
Chương trình luôn được thay đổi thường xuyên để tạo ra điểm phong phú trong phong cách , thực khách đến cafe nghe nhạc live Icoffee được đắm mình mấy bản tình ca sáng tác bởi Phạm Duy, Ngô Thụy Miên, Trịnh Công Sơn vvv, hoặc là nhiều khúc hát Thời Chiến Tranh hay được trình diễn vào lúc buổi tối thứ ba và 5, nếu như mọi người thích loại nhạc trẻ sôi động với các tình ca bằng tiếng anh hay nhất như là: Apologize,The Show, I’m Your … hay được biểu diễn vào các hôm thứ sáu, Cuối tuần.
2. Thưởng thức cafe nghe nhạc sống cùng tổ Cooku
Tọa lạc tại nơi mặt đường con đường nhỏ im ắng Tú Xương , cafe Cooku's Nest tạo độc đáo cho những thực khách yêu mến cafe nghe nhạc sống Hcm bởi vì khung gian rất độc đáo ở tiệm. Quán không được lớn, nhỏ xinh & đặc biệt tựa như chính bảng hiệu của chính nó: Tổ chim cu.
Điều ấn tượng đầu tiên tại tiệm cafe nghe nhạc live này đấy là gỗ. Quán được lót gỗ từ sàn nhà đến trần nhà, tường . Những bộ bàn ghế cùng vật dụng trong quán đa phần được làm từ gỗ. Với màu sắc nhẹ & tiêu đề lạ, nội thất & vật trang trí cũng gây cho mọi người những ấn tượng, ngạc nhiên & đặc biệt như là cây bút chì được làm bằng gỗ với kích thước lớn , những bóng đèn tròn có hoa văn lạ, , cây đàn gihi ta & những nhạc cụ khác, trên tường gỗ có những chiếc kệ nho nhỏ để những cuốn sách cùng với những bình hoa xinh đẹp vvv
Đến với cafe nghe nhạc live Cooku vào buổi tối | Nếu mọi người đến với quán cafe nhạc sống Cooku vào buổi tối , thực khách sẽ thấy một khung cảnh hoàn toàn mới lạ . Cả quán rực rỡ với sắc vàng của ngọn đèn cùng với nến trắng mọi điều ấy làm cho khung gian quán cafe nghe nhạc sống cực lãng mạn cùng tuyệt vời.
Tiệm cafe Cooku’s Nest được nhiều thực khách biết tới bởi vì không gian cafe nghe nhạc live độc đáo, những bài tình ca bất hữu của những nhạc sĩ tài hoa Phạm Duy, Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên hoặc là các bản tình ca thế giới {bất hủ | tuyệt vời | được rất nhiều người yêu thích như Yesterday, Dona Dona ,… tất cả luôn luôn được hát bằng giọng hát mộc không qua mi rô hợp cùng tiếng đàn ghi ta gỗ, quyện với violin vvv.
menu tai quán với nhiều thứ “độc nhất vô nhị ” hiếm tiệm nào có được {như | như là | ví dụ như là cà phê Cooku, cafe đá đường, nước ép quýt, yaourt quýt, …. Thực đơn ở quán cafe nghe nhạc cực tuyệt này cũng đươc chủ quán chăm chút đầu tư , tên thức uống được in trên vải bố rồi dùng gỗ nẹp chặt tạo nên sự thích thú môi khi kêu đồ uống vvv
Cooku’s Nest Café : số 13 Tú Xương, F. 7, Q. 3, Tp.HCM .

December 17, 2012

Các tiệm café take away nổi tiếng HCM.

Xuất hiện tại vietnam những năm 2004, café take away (cafe mang theo) không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ Sài Thành. Đúng với cách gọi, style café take away đêm đến cho người dùng nhiều sự trải nghiệm độc đáo, khác với lối uống cà phê thông dụng. Như trước đây muốn uống thử những loại coffee kiểu  Tây đấy thì phải đến những nhãn hiệu đặc biệt như là  Gloria Jeans, Angel in Us, Coffee Bean  hay  cafe IIly vvv có giá rất cao (trên 50 nghìn/ một ly).
Hiểu được nhu cầu  của nhiều khách hàng trẻ tuổi café take away " phiên bản teen" có mức giá rất bình dân (chừng tầm  12ngan-25ngàn) nhưng mà chất lượng thì không  kém gì so với tất cả cửa hàng café take away của Phương Tây.   Menu thức uống phong phú và đa dạng các thức uống  ví dụ như Cookies ice blended (bánh Oreo xay nhuyễn), Cappuccino, Latte, Mocha, Chocolate đá xay   , & những loại  Sữa chua với  cách trang trí cực    bắt mắt, dễ thương . Có các lợi ích ở trên, không hề quá ngạc nhiên lúc rất nhiều khách hàng hay ưu ái mua café take away.
Và bây giờ chúng ta cùng "truy lùng" mọi "doanh trại" café take away tại Hồ Chí Minh nhé!   
Passio Cafe:  Chuỗi quán café take away số 1 ở Vn.
Passio café luôn luôn được xem như thương hiệu đứng đầu trong style café take away. Passio đem đến cho bạn một cách thưởng thức cà phê hoàn toàn mới lạ, sành điệu, đầy trẻ trung, cùng nổi bật đầy cá tính, và hương thơm Cafe Capuchino đậm style Ý, với mức giá rất bình dân.
 Khá tiện lợi vì ít hao tốn thời gian, café take away Passio  được rất nhiều teen đón nhận do chất lượng cực ngon, hợp với sở thích Người Việt Nam và 1 thực đơn món uống  đa dạng. Bạn sẽ ấn tượng với tất cả dòng nước uống từ coffee Ý thơm ngon đến tất cả loại trà kem, kem sô đa cực mát kèm theo dòng bánh mì nổi tiếng.
Adress : 112 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường6, Quận3, HCM
15F NTMK Q. 1, Tphcm - Gần  đài truyên hình HTV
136  nguyễn thái học Quận 1, Hồ Chí Minh
53C Nguyễn Du, Quận 1
Coffee effoc : café take away dành riêng cho các bạn trẻ Hồ Chí Minh.
Luôn luôn là một cửa hàng café take away rất quen thuộc và đắt khách ngay  Tp.hồ Chí Minh. Café effoc có khá nhiều cửa hàng & bạn sẽ luôn thấy cảnh  số lượng  không nhỏ nhiều  bạn trẻ đứng để chọn món & chờ được để lấy loại nước uống họ thích. Các thứ coffee của Cafe effoc luôn được pha chế theo style Ý: mocha,  grashoper ...  với mùi vị ko thua kém Highland, Ciao, hoặc là My Life .
Dù được pha chế theo style cafe Italia dù vậy cà phê Effoc  mang  mùi vị phù hợp đối với khách hàng  Việt Nam. Đặc biệt là món bánh oreo xay nhuyễn được cực nhiều teen yêu thích do vị thơm,  béo ngọt mềm xốp từ bánh cùng cảm giác mát lạnh sảng khoái.
 14A Võ Thị Sáu, F.Tân Định, Quận1
 29 nguyễn văn tráng, F Bến Thành, Quận1
 369 Nguyễn  Thượng Hiền, P11, Q.1
 3 Trần Quốc Toản, F.8, Quận 3
Urban Station:  Trạm dừng thành thị của café take away.
Là chỉ mô hình kinh doanh café to go, ngày nay café take away Urban Coffee đã thành lập được hơn 3 chỗ trên những tuyến đường thành thị đông đúc với đông đúc người qua lại. Đặc điểm để dễ dàng "nhận biết" ở Urban Station đấy là gam xanh ấn tượng làm nổi bật cái dáng vẻ tươi mới rất riêng, cửa lớn tô đỏ hệt như 1 trạm tàu, mấy bộ bàn ghế cao gầy ngồi duỗi thẳng chân thoải mái hoặc bộ sofa được sắp xếp xéo góc rất lạ cùng với dàn nhân viên phục vụ năng động thân thiện có nụ cười đầy sức sống.
Thức uống đa phần là cà phê đá xay  ice blended kết hợp cùng lớp kem béo ngọt, nhiều cốc capuchino cực thơm, caffe latte thơm ngon  với những hình vẽ cực  ấn tượng, cookie xay nhuyễn thơm bùi, sorbet trái cây tươi ngon thêm mịn hoặc các ly soda Italia nhiều sắc màu, tươi trẻ …. Mỗi cốc café take away với giá thành khoảng 18 ngàn tới 31 ngàn là bạn sẽ được uống món café take away ngon lành  cùng với cảnh sắc Hcm tuyệt đẹp.
Danh sách địa chỉ : 229 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 22, Quận BT,Hồ Chí Minh
27  Đường hoa sứ, P 7, Q Phú Nhuận, Tp.hồ Chí Minh
265  Phan Đình Phùng, Phường 15, Q. PN, Tphcm.

December 7, 2012

Mấy quán coffee đẹp mà cực nhiều thanh niên thích thú

Lúc  chán chường, mệt mỏi chúng ta thường tìm kiếm MỘT chốn nào yên tĩnh. Đối với cá nhân mình khi như thế tôi luôn tìm đến những quán coffee đẹp.  Khung cảnh thoáng mát,  menu đa dạng cùng với không khí lặng yên, chúng sẽ giúp mình xóa bỏ nhiều mệt mỏi. Xin được các quán coffee đẹp mình hay ghé đến.
The Myth Café - quán coffee đẹp cùng các truyện thần thoại
Tổng diện tích 2000ha, The Myth Café 176 Điện Biên Phủ  nép mình phía sau một lũy trúc xanh rờn rợp bóng  dẫn chúng ta từng bước chạm khẽ vào cái thế giới của nhiều chuyện cổ xưa, câu chuyện kể về các vị thần Hy Lap cổ xưa đầy huyền bí.
Đi qua cánh cổng làm bằng đá xen lẫn nhiều sợi dây leo xanh mướt mềm rũ, không khí quán coffee đẹp tráng lệ phong cách cổ tích ở The Myth Café khiến cho khách hàng  thật bất ngờ và kinh ngạc.
Cảnh của tự nhiên được tái tạo một cách tinh tế, vĩ đại cho cái cảm giác của sự hoang sơ bởi  suối đá, thác nước  cùng với những   bức tượng điêu khắc công phu gợi nhớ về các ký ức  nói về mấy vị thần thần thoại. Nếu không gian sân vườn  thơ mộng, phóng khoáng thì không gian phía trong quán coffee đẹp  thì lại uy nghi & hiện đại, sang trọng , nhưng cũng vẫn luôn  gần với thiên nhiên.
Không chỉ có không gian  quán coffee đẹp và mùi vị  từ café, The Myth dường như ấn tượng hơn mấy nơi khác chính là sự kết hợp tinh tế giữa cafe cùng  ẩm thực dân gian cùng với hàng trăm món ăn đặc trưng ở 3 miền đất nước .
Không dừng ở đấy, menu  phục vụ thêm 30 thức ăn chay dành cho tất cả thực khách theo cuộc sống thanh tịnh đạm bạc  kèm với khá nhiều món Âu Á , seafood khác, thức ăn được nấu bởi các đầu bếp có tay nghề  tại Sài Gòn chế biến, để không chỉ giữ chút nét dân dã mà còn  đúng mùi vị đặc trưng và còn là sự đặc biệt chỉ có tại quán coffee đẹp The Myth
Adress: Số 176,  điện biên phủ, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
 
Ngộ Café - quán coffee đẹp  ngộ nghĩnh
Khung gian tại  quán coffee đẹp chính là bởi sự kết hợp tinh tế độc đáo giữa  "mộc" cùng với thổ , nhiều chú nhóc bằng gốm cùng với nhiều  cánh cửa  được làm từ gỗ trải dài khắp tiệm. 1 không gian thoáng đãng cũng cực lãng mạn, khung cảnh vườn cây với các hàng ghế tình nhân dành cho  nhiều cặp nhân tình muốn tâm tình}.
quán coffee đẹp này có thêm không gian  máy lạnh hiện đại với nhiều bàn ghế sô pha êm ái dành cho mấy  party sinh nhật, nhóm họp bạn bè cực vui vẻ mà không sợ làm  người khác khó chịu. Và thêm một khung trời riêng luôn yên tĩnh làm cho thực khách tẩn hưởng được  sự riêng tư cùng với sự lãng mạn bởi ánh nến xinh đẹp cũng như sự thư thái cùng người yêu  sau khi hoàn thành 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Adress : 220/58 Lê Văn Sỹ, F.14, Q3, Hồ Chí Minh
 
Olive Coffee Lounge - tận hưởng không gian quán coffee đẹp đầy mê hoặc
Olive Coffee Lounge được design theo kiểu Địa Trung Hải  với màu sắc lịch lãm  rất đặc trưng chính là  xanh đen với màu kem vàng ấm áp. Khung cảnh quán chính là sự giao hợp  khéo léo hài hòa bởi các màu sắc cùng với tất cả sự chấm phá tinh tế & độc đáo tạo nên khung gian quán coffee đẹp tuyệt vời nhưng cũng đầy nghệ thuật. Sự kết hợp tinh tế giữa mái vòm, cửa sổ rộng rãi  tạo không gian rất lịc ;ãm mà cũng vô cùng mộc mạc.
Không chỉ vậy, nhiều bình hoa tại quán coffee đẹp ấy luôn được sắp đặt tinh tế, những chiếc rèm cửa sổ nhẹ nhàng buông xuống   đã làm tăng thêm  sự  thân mật cùng với ngọt ngào của Olive Coffee . Quán coffee đẹp Olive coffee có phục vụ chương trình ca nhạc ấn tượng được dàn dựng riêng vào mỗi tối cuối tuần. Bạn được  thư giãn hoàn toàn với  nhiều giây phút thưởng thức những nốt nhạc thú vị cạnh nhiều món ăn, thức uống đa dạng luôn luôn được nấu nướng hợp khẩu vị .
Olive Coffee Lounge - quán coffee đẹp và thông thoáng được design tới  sáu không gian  hoàn toàn riêng biệt . Thực khách luôn có thể chọn  cho mình một chỗ ngồi thích hợp hợp  cùng cảm xúc với sở thích của mình. Với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, yêu nghề, Olive luôn thích hợp với tổ chức nhiều đêm event,  sinh nhật, họp báo vvv.
Adress:  Số 84  trần huy liệu, F 15, Q Phú Nhuận, Hồ Chí Minh