Các món ăn chay đầy dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Ăn chay ngày nay đã vượt qua biên giới tín ngưỡng, ngày càng trở thành phổ quát & được nhiều người biết tới bởi các ích lợi thiết thực của nó. Mấy món ăn chay không những giúp cho chúng ta đề phòng được các loại bệnh mà còn thưởng thức được 1 bữa ngon đạm bạc đơn giản, vừa có thế bồi dưỡng sức khỏe, vừa bồi dưỡng hạt giống tâm hồn.

Nếu như mấy bạn là người ăn chay theo tôn giáo hoặc chỉ đơn giản chỉ muốn biết & thưởng thức các món ăn chay, dendau xin mách cho mọi người một vài quán chay mà khi ghé đây nếm thử mọi người mới cảm nhận trọn vẹn được cái thơm ngon & đặc biệt của những món ăn chay tại đây.

1.   Quán cơm chay Thuyền Viên
Từ lâu các quán chay nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu đã có tiếng với những bạn trẻ và với những ai quen với dùng món ăn chay. Cơm chay Thuyền Viên là một trong các quán ngon & có nhiều món ăn đa dạng nhất ở đó.
Món ăn chay tại Quán Cơm Chay Thuyền Viên ví như là 1 thế giới riêng tập hợp nhiều sắc màu của nghệ thuật ẩm thực. Những nguyên liệu để nấu những món ăn chay nơi đây chính yếu là củ quả ở trong nước, và còn được nhập khẩu 1 số nguyên liệu chay từ nước Đài Loan. Tới đây, chúng ta sẽ choáng ngợp trước menu món ăn chay lên đến gồm 100 món ăn, món ăn được trình bày bắt mắt, hương vị lôi cuốn và đặc biệt là giá cả hết sức vừa túi tiền. Chính vì thế mà Cơm Chay Thuyền Viên được khá nhiều quý khách trong nước & khách ngoại quốc tìm tới.
Khi đến nơi đây, món ăn chay mấy bạn nên dùng thử món đậu hủ kho nấm. Đây chính là món được nhiều người tới gọi nhất bởi vì không chỉ lạ, ngon mà có vị khác lạ rất mới lạ ở món ăn chay nữa nhá. Đậu hũ kho nấm thì mềm thấm điều gia vị, được nấu cộng với hai thứ nấm với dứa nên vị chua chua ngọt ngọt thơm ngon hết sức tốn cơm.
ĐC : Số 13 Nguyễn Văn Đậu, P.5, Quận Phú Nhuận, TP.HCM.
2-   Quán chay Thuyền Tịnh
Tuy nằm tại vùng ngoại ô thế nhưng quán chay Thuyền Tịnh được khá nhiều người biết tới. Với một thực đơn đa dạng, từ các món điểm tâm giản đơn gồm: bún bò Huế, bánh canh cua, hủ tiếu… tới những món ăn chay dành riêng cho bữa tiệc chay cùng với gia đình, người thân cũng sẽ làm chúng ta hài lòng bởi do không chỉ vị thơm ngon mà cách thức trình bày cũng hết sức phong phú và thu hút cùng với đôi tay tài ba nhiều năm kinh nghiệm của người đầu bếp.
Cùng Với tâm huyết & ước muốn luôn luôn đem đến cảm giác khác lạ trong nghệ thuật ẩm thực chay cho khách hàng, quán ăn chay Thuyền Tịnh luôn tìm tòi và sáng tạo ra các phương thức chế biến các món ăn chay đặc sắc khác nhau không quán chay nào khác có ở Sài Gòn.
Nói tới những món ăn chay đặc biệt của quán là phải kể đến những món kho, món xào thập cẩm, gỏi cuốn, canh chua & bánh xèo, …
Địa chỉ : Số 334 Nguyễn Duy Dương, P9, Q.10, Thành Phố Hồ Chí Minh
3/   Quán cơm chay Phật Hữu Duyên
Quán cơm chay Phật Hữu Duyên hết sức nổi tiếng & được khá nhiều khách biết tới là vì sự thơm ngon theo phong cách ẩm thực chay của dân Hoa, mang tới cho thực khách cảm nhận sự mới mẻ, hương vị vô cùng đặc sắc và vừa miệng của phong cách ẩm thực chay Trung Hoa.
Những món ăn chay ngon đặc trưng của Phật Hữu Duyên mấy bạn nên thử khi tới: mì xào 3 thứ nấm, bún gạo xào Singapore, cơm Dương Châu, mì vịt tiềm, súp đại truyển Hồng Đồ, súp cua vi cá, tóc tiên đậu hủ, vịt phá lấu, Vân Anh Ngọc Thọ, Cẩm Thượng Thiên Hoa,...
Địa chỉ cho bạn:  527 Đường Nguyễn Trãi, Q.5, TP.HCM.
4.   Quán cơm chay Thanh Lương
Nếu có đi viếng chùa Vĩnh Nghiêm thì đừng quên ghé vào cơm chay Thanh Lương. Quán chay chuyên phục vụ mấy món ăn chay với những nguyên liệu trong nước và ngoài nước. Bên cạnh đó còn có bán thức ăn đóng hộp chay được nhập khẩu cho khách hàng.
Các món ăn chay tiêu biểu ở Thanh Lương bạn nên thử: bún cà ri, đậu phụ tẩm vừng, bún Huế…Món đậu phụ tẩm vừng ở Thanh Lương có vị béo mềm của đậu phụ, vị thơm, giòn giòn của vừng là 1 món ăn chay hảo vị, được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Đc: 545A Ba Tháng Hai, Phường 8, Q.10, TP. Hồ Chí Minh.

bánh canh cá lóc – món ăn mang đậm hương vị đất Cố Đô

bánh canh 1 trong những món ăn không hề xa lạ của con người Việt Nam. Ở mỗi vùng khác nhau thì có cách làm khác nhau tạo nên những mùi vị đặc trưng của các miền vùng ấy gồm : bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh, bánh canh chả cá ở Bình Định, … và không thể không nói đến món ăn bánh canh có hương vị Huế - bánh canh cá lóc.

bánh canh cá lóc là món ăn trông có vẻ dân giã nhưng trong đó chứa đựng cả một sự tinh tế, cầu kì tại giai đoạn chế biến cũng như cách thưởng thức món này, chính điều đó đã mang đến cho ẩm thực Cố Đô sự đa dạng làm bất cứ người nào cũng đều khó quên.

bánh canh cá lóc Cố Đô được rất nhiều người ưa thích bởi mùi vị ngon, ngọt, mềm của cá cùng với nước lèo, dẻo dai nhưng mềm của mỗi sợi bánh. Sự chi tiết của món này là nằm ở công đoạn làm bột bánh, bột gạo và bột năng dùng để làm bánh phải đảm bảo được độ dẻo dai & vị ngon ngọt tự nhiên, đem nước sôi cho từ từ vào hỗn hợp bột ấy kế tiếp sử dụng đũa dài trộn nhanh tay, nhồi bột cho dẻo, vo viên tròn, cán mỏng sau đó dùng dao thái sợi. Vì thế, sợi bánh canh Huế là sợi vuông chứ không phải sơi có hình tròn như bánh canh ở miền Nam.
Thịt cá lóc - một phần tinh túy của món bánh canh đòi hỏi sự cẩn thận ở phương thức làm. Cá tươi ngon, nhiều thịt, mang đi luộc và gỡ xương, tẩm ướp gia vị cho đậm đà và xào cho xăn để cho cá lóc dậy mùi thơm.
Đầu cá và xương đem giã thành miếng nhỏ, cho vào 1 bọc vải sạch rồi ninh cùng với gia vị, giúp nước lèo có vị thanh ngọt; lúc ninh nên gạn bọt liên tục để đảm bảo độ trong của nồi nước lèo.
Khi bán, chủ quán chỉ cần luộc bánh canh, cho lên tô phần cá được rim tỉ mỉ cùng với hành hoa thái nhỏ rồi chan nước dùng vào. Thư
ởng thức món này phải ăn lúc còn nóng, vị ngọt thanh của nước lèo, cái đậm đà của thịt cá lóc, cái mịn màng của bột bánh…mọi thứ hòa chung với nhau để tạo thành nét hấp dẫn ở món bánh canh cá lóc đầy bổ dưỡng mang đậm “hương đồng cỏ nội”.
Bánh canh cá lóc là món đặc sắc của miền Trung nhưng hết sức được ưa thích tại TP.HCM. Nếu như muốn thưởng thức món bánh canh cá lóc đậm chất Huế ấy thì sau đây là các hàng bạn giá nào cũng phải ghé đến đấy nha.
1- bánh canh cá lóc Cửu Long

Món ăn đặc sắc ở quán cũng chính là món bánh canh cá lóc Cố Đô,  vị thơm thơm và vị béo béo ngon lạ, cái vị đậm đà của thịt cá lóc nhưng không gây ngấy. Đầu bếp cũng đã cân đo tỉ mỉ để cho ra 1 tô bánh canh đậm đà, hấp dẫn, khiến bạn cảm thấy còn thèm để chuyến sau ghé quán… ăn tiếp.
ĐC: Số 10 Đường Cửu Long, P.15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
2. bánh canh cá lóc Bột Gạo
Điểm đặc biệt trong món bánh canh ở quán chính là sợi bánh canh bột gạo. Sợi bánh không hình tròn như bánh canh của miền nam nhưng dai hơn và được làm bằng tay nên ăn ngon tuyệt, bánh không bị bở hay bị đứt sợi. Nước lèo tại quán ngoài vị ngon ngọt của cá còn có vị ngon ngọt của xương ống, tuy vậy lượng xương không nhiều tránh làm mất cái vị ngọt thanh của thịt cá lóc.
Đ/c : Số 96 Nơ Trang Long, P.14, Q.BT, TPHCM
3.     Quán bánh canh cá lóc Quảng Trị

Món bánh canh ở đây kêu gọi thực khách với hương thơm lừng, cùng nước lèo trong vắt, từng sợi bánh canh được luộc vừa chín, miếng thịt cá vàng ruộm, ngon ngọt…Lấy một miếng cá bỏ vào miệng để tận hưởng vị ngọt ngào, mềm mềm tan từ từ trong miệng.
Đ/c : 144 Đường Lê Thúc Hoạch, P. Tân Quý, Q Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
4-     Quê tui quán

Chổ cuốn hút khách hàng đến ăn chính là thịt cá lóc & nước lèo của bánh canh. Xương và đầu cá được đem ninh với gia vị và gừng, trong suốt quá trình ninh, người nấu phải gạn bọt liên tiếp và lọc cẩn thận để nước dùng đạt đến độ trong cần thiết nhưng còn giữ được vị ngọt thanh đặc trưng của xương cá.
Địa chỉ cho bạn : 47 Đường Bình Giã, Phường 13, Q Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Hít hà cùng lẩu thái cay cay chua chua

Nói tới ẩm thực Thái Lan, nhiều người thường nhắc đến vị cay cay nóng nóng ở mỗi thức ăn tại xứ sở nơi này. Đặc biệt là món lẩu thái có biến tấu từ vị cay kết hợp cùng vị chua chua đặc biệt cùng chút xíu vị ngòn ngọt khiến lẩu thái không nhầm lẫn cùng với bất cứ loại lẩu khác nào, nhưng lại rất dễ ăn, dễ quen và cũng dễ "ghiện".

Lẩu ngon hay dỡ phụ thuộc vào nước lẩu, cái nước lẩu thái là sự hoà quyện của các hương vị, đặc biệt lẩu thái như là không thể thiếu cái vị cay của ớt tươi, riềng tươi & vị thơm thơm của lá chanh, gừng tươi và một tý cái vị ngọt của đường, vị chua chua của me…lẩu thái được làm ra tỉ mỉ và mang đậm phong cách của người Thái.
Các nguyên liệu để nấu lẩu thái gồm nhiều thứ, ngoài các gia vị để chế biến ra cái nước dùng chua chua, cay cay nhưng không hề kém phần ngọt ngào đó chắc hẳn phải có các nguyên liệu chính như hải sản, làm thêm sự cuốn hút cho lẩu thái, thực khách cho vào món lẩu thịt heo, thịt bò, rau muống, cá, cật heo và tim…tùy vào sở thích của mọi người.

Vị ngọt thơm và vị chua của nước lẩu thái dùng kèm bún, rau muống & các loại rau khác sẽ làm cho chúng ta sự trải nghiệm mang đậm hương vị đất nước Thái.
Món ăn lẩu thái không còn chỉ vang danh ở Thái Lan mà đã dần mở rộng ra nước ngoài, đặc biệt là tại Hồ Chí Minh. Khách TP.HCM ưa thích lẩu thái, nên chính vì đó mà lẩu thái cũng có mặt tại các nhà hàng, quán ăn hiện tại như 1 món ăn thân thuộc. Để thích hợp với văn hóa ẩm thực của các vùng miền, nên khi nhập cảng vào đây, món ăn lẩu thái có đôi chút biến tấu mới những vẫn còn giữ được cái vị đặc biệt của món là chua chua cay cay, nồng nàn vị bản xứ.
Sau đây là địa điểm mà các bạn có thể nhâm nhi món lẩu thái nguyên gốc nha.
1-    Nha Thai Restaurant
Tên gọi “Nhà Thái Restaurant” vì chổ này phục vụ những đồ ăn Thái truyền thống được rất nhiều người biết và với hương vị “Cay nồng & Chua”: gỏi đu đủ Thái, lẩu thái, món hủ tiếu Thái, cà ri xanh…. Nếu từng ăn lẩu thái ở xứ sở chùa Vàng, chắc hẳn thực khách sẽ tìm thấy chính hương vị lẩu đó tại Nhà Thái Restaurant vì món lẩu thái nơi này được đầu bếp là người gốc Thái Lan chế biến.
2.    TomYum Thai Restaurant
Không cần phải tới xứ sở chùa Vàng quý khách vẫn có thể ăn món lẩu thái truyền thống, vì TomYum Thái đã đem văn hoá ẩm thực của đất nước mình tới Hồ Chí Minh.
Cùng với bất cứ người nào thích ăn cay thì không thể không nói đến lẩu thái. Do lẩu thái tại TomYum Thai Restaurant chủ yếu được nấu từ nước tôm, nấm và những loài thảo dược thiên nhiên và với những loại gia vị tự nhiên để tạo nên hương vị cay cay chua chua đặc trưng mà còn có cái vị ngọt tự nhiên cùng với vị thơm của xả, lá chanh, ớt, nước mắm, nghiền, cốt chanh… sẽ mang lại cho mọi người những phút giây thưởng thức lẩu thái ngon tuyệt.
3/    Thai Express Restaurant
Mùi vị lẩu thái tại đây tạo ra khác biệt ngay từ vị me chua chua bay lên, hương thơm mà bất kì ai ngửi được cũng khó cưỡng được cảm thấy như “sùng sục” ở chổ họng. Thật vậy, nước lẩu thái của Thai Express là 1 sáng tạo đặc biệt. Sự "không lẫn vào đâu được" đấy làm ra cái vị thơm, chua vô cùng dễ chịu & tất nhiên không thể nào thiếu cái vị cay “đỉnh” có trong món lẩu của người Thái.
Vì thế ở tiết trời se lạnh, chỉ cần nồi lẩu thái chua cay khói lan toả, thơm nức đặc biệt này với cộng thêm 1 rổ rau muống ăn cùng thôi cũng thấy “hạnh phúc” nhất rồi.
4,    Nhà hàng Thái Việt Okay Suki 
Nhà hàng Thái Lan Việt Okay Suki là một trong số nhà hàng chuyên về ẩm thực Thái Lan. Vang danh có các món ăn cay như là lẩu thái, mì Khả Mủ, Tom Yum tôm…được mọi người ưa chuộng. Món ăn của Thái Việt Okay Suki được chú trọng ở chổ gìn giữ đầy đủ mùi vị chính gốc, bởi chủ nhà hàng là 1 dân Thái chính gốc, có hoài bão đưa món Thái đến với bạn bè thế giới. Món lẩu thái tại nhà hàng được làm theo phong cách truyền thống vì thế nước lẩu khá là cay, nếu không ăn được cay nhiều, mọi người có thể yêu cầu với nhân viên để những đầu bếp gia giảm ớt cho vào nồi lẩu.

Những quán kem ngon cho mùa hè nóng tại Sài Gòn

Kem ở TP.HCM từ rất lâu đã quen thuộc với người dân nơi đây. Nhắc đến kem làm cho chúng ta nghĩ tới sự tươi ngon, mùi vị kem thanh mát, thanh ngọt, bùi bùi của mấy loại trái cây & đậu phộng, và bánh dùng kèm.

Tại Sài Gòn có rất nhiều địa điểm quán kem có phong cách Châu Âu hiện đại, dù vậy cũng có nhiều quán kem Việt cùng với mùi vị cùng phong cách không hề kém mấy quán kem ngoại. Mời bạn dạo một vòng mấy quán kem Sài Thành những ngày nắng mùa hè để lựa chọn cho mình quán kem yêu thích nhất nhá.
1.   quán kem Bố Già

kem Bố Già là một quán kem có mặt ở Hồ Chí Minh trước 1975, chính bởi điều này đã làm cho quán kem này là 1 quán kem được rất nhiều người biết đến. Thực khách còn tìm tới chổ này do nhiều lẽ, trước hết là tò mò từ tên quán vô cùng “giang hồ”, làm cho nhiều người liên tưởng đến 1 băng đản mafia nào... mở quán kem!
Đến quán kem Bố Già, các bạn có thể  ăn được các loại kem vô cùng đặc sắc mang đặc trưng của Sài Thành. Lúc đầu chỉ với những cây kem chuối, kem đá cứng dân dã dành cho học sinh. Hiện nay do nhu cầu nhiều hơn, quán kem này đã tạo ra nhiều món kem ngon, mùi vị thơm ngon như kem dừa, kem xoài, kem rượu nhum, kem dâu, kem sầu riêng, kem sữa chua... Với nhiều kem ngon với giá hợp lý khoảng 17k - 26k/ly, chúng ta còn được đọc sách free cùng nhiều loại sách từ văn học đến lịch sử, địa đó nha.
2-   Kem Mỹ

quán kem Mỹ được ghi danh vào địa chỉ các quán kem ngon, mới lạ của Sài thành bởi chất lượng kem của quán. Đến quán, thực khách nên dùng thử món kem dừa tươi bởi hương vị béo béo của cơm dừa, vị lành lạnh trong kem sẽ cho mấy bạn cảm thấy như thoát khỏi cái nóng oi bức của hè của TP.HCM. Không những đặc sắc, món kem còn được bày biện rất xinh xắn & bắt mắt với trái cây cùng các loại mứt cao cấp. Chắc rằng chỉ cần nhìn thấy, các bạn không thể cưỡng lại sự quyến rũ đến lạ lùng. Giá cho từng phần kem của quán khá hợp lý, khoảng 12.000 – 30.000/phần.
3,   Kem Thiên Lý
Giống như quán Bố Già, quán Thiên Lý có mặt từ hơn hai mươi năm ở TP.HCM và không hề lạ lẫm với dân ưa thích món kem.
Điều lôi cuốn người ăn nhất ở đây là chất lượng kem ngon khác biệt, được làm hoàn toàn từ trái cây tươi nên có vị thanh ngọt không hề gắt như những món kem khác với sự phong phú bao gồm 60 loại kem có tên gọi thú vị như:: Hoàng Đế, cô bé Lọ Lem, Tình say… Ngoài ra, quán kem này đặc biệt ở món rau câu tráng miệng, 1 sản phẩm rất được thực khách ưa thích tại quán.
4,   Kem nhãn Chú Tám
Không sang trọng & sặc sỡ như những quán kem nơi khác, quán kem Chú Tám chỉ là 1 quán kem gia đình, hết sức bình dân nhưng là sự chọn lựa của số đông những bạn ưa món kem. Kem đặc biệt làm nên thương hiệu ở chổ là món kem nhãn được làm theo phương thức gia truyền. Mỗi ly bao gồm 1 viên kem nhãn màu trắng to, thêm một ít hạt lạc béo béo, trong viên kem còn có mấy trái nhãn tươi mới, lành lạnh. Bên cạnh đó, mấy bạn còn có thể nếm thử kem dừa với nhân cơm dừa tươi cũng rất là ngon đấy nhá với giá cũng rất mềm, chỉ 10.000 đồng/ly thôi.
5.   Kem chiên Mai Vàng

Nếu như muốn ăn kem theo kiểu mới, lạ và độc thì có quán Mai Vàng khiến các bạn thắc mắc, tò mò & thấy thú vị nhất với kem chiên nơi đây.
Món kem chiên của quán kem này thực chất không hề mới, nguồn gốc của nó cũng khó biết. Thông thường, viên kem sẽ được bao bọc ở trong một lớp bột và cho vào chảo dầu nóng cho đến lúc bột vàng tươi, tan giòn. Lúc ăn, vị nóng giòn ở bên ngoài thấm dầu giòn nhẹ bên ngoài vẫn mềm dẻo, lại cảm thấy man mát rồi lạnh lạnh, ngọt ngọt nơi đầu lưỡi trong lúc hương thơm của vani, socola, khoai môn hay dâu dậy lên hấp dẫn sẽ làm cho các bạn thấy thú vị & khó quên.
Kem chiên Mai Vàng không đặc sắc nhất nhưng kem có chất lượng khá ngon. Nếu Như có cơ hội các bạn nên thử & so sánh với các quán kem chiên khác, do giá cả tại quán không hề đắt, chỉ với 10.000/miếng. Người chủ quán kem còn để kem chiên vào trong túi giấy, để các bạn cầm khỏi dính tay vì dầu hay do kem để dể đem đi.

Cấy Ghép implant - những điều cần biết

Thời gian gần đây  thường nghe nhiều bạn nhắc đến  răng implant mà tôi chẳng hiểu điều đó là cái gì. Sau một  hồi hỏi bác "gút" mới rõ về điều đó sau đây chính là mấy điều mình hiểu về implant.
Implant là từ dùng để nói về các vật liệu không sinh học ( kim  lọai, sứ) được cấy sâu vào trong xương hàm để tạo sự nâng đỡ &  lưu giữ xương. Implant nha khoa chính là những trụ bằng kim loại hoặc khung kim loại đặt trong xương quai hàm phía dưới nướu bằng cách cách phẫu thuật. Sau khi đặt vào vị trí, nha sĩ  sẽ tiến hành lắp phần răng giả lên trụ implant đó.

Điểm lợi nhất của implant chính là
•    Không cần phải tháo lắp giống mấy răng giả đại trà.
•    Ăn uống hoàn toàn không thay đổi và cảm giác hoàn toàn như răng thật
•    Ngăn chặn  trường hợp tiêu xương, làm cho quai hàm không bị tiêu đi & mặt sẽ ko  bị thay đổi.
•    Không hề làm tổn hại các  răng khác.
•    Răng implant ghép sẽ  thời gian sử dụng khá lâu.
Các implant có thể tồn tại tầm 10 - 20 năm, căn cứ vào nơi ghép implant và việc tuân thủ những quy định  việc vệ sinh răng ở khách hàng và  việc tái khám định kỳ . Tuy vậy, vì mấy răng quai hàm chịu nhiều lực nén, lực mòn cùng lực xé, thế nên các implant  ở đây sẽ sử dụng ko được lâu như mấy cái răng được đặt tại vùng răng phía trước.
•    Không làm tổn hại đến những răng thật.
Theo  Tổ Chức Nha Khoa Mỹ (ADA) đưa ra 2 hình thức implant an toàn, đó là :
ü    Implant trong màng xương - trụ răng implant thường được phẫu thuật thẳng thẳng vào trong xương hàm. Lúc mấy mô nha chu quanh implant lành hẳn, nên  phẫu thuật lần 2 nhằm nối một  nối trụ với implant trước đó. Sau cùng, những răng giả được gắn lên riêng từng cái 1, hay là theo từng nhóm tại một cầu răng hoặc là 1 hàm răng giả.

ü    Implant ở dưới màng xương - chúng gồm tất cả khung bằng kim loại được đặt khít phía trên xương quai hàm, phía dưới nướu răng. Khi mô nướu lành,  phần khung kim loại sẽ được gắn vào quai hàm. Các chốt gắn vào khung sẽ được xuyên qua mô nướu  lộ ra bên ngoài. Và cũng như, implant ở trong màng xương, các răng giả sau đấy sẽ được sắp đặt ở trên những mấu chốt này.
 Những điểm mọi người cần tìm hiểu trước lúc cấy implant:
-    Trước tiên các bạn hãy tới một trung tâm nha khoa  có chất lượng, uy tín để hiểu thêm về ghép  implant. Thông thường,  ngay lần khám thứ nhất, bác sĩ phải chụp phim toàn cảnh để xem xét mật độ xương, & chiều cao xương của bạn  có phù hợp với việc cấy răng implant được không.
-    Khi  hiểu về việc cấy ghép cùng chấp thuận với kế hoạch chữa trị từ bác sĩ mọi người sẽ nhận lịch hẹn để  thực hiện  cấy răng.

-    Trước lúc tiến hành ghép răng bạn nên  bảo đảm tốt  sức khỏe, hầu như, việc phẫu thuật ghép răng chỉ tầm 20 phút cho 1 implant, tương đương thời gian để nhổ một chiếc răng thường,  và nó  ko hề đau như là mọi người nghĩ, lúc đã ghép răng xong xuôi các bạn có thể làm việc bình thường hay là  điều dưỡng 1 hôm.

Các quán cơm tấm đặc sắc ở Sài Thành không thể bỏ lỡ

cơm tấm giờ không những là đồ ăn sáng mà còn được sử dụng tại các bữa chính của dân Sài Gòn. Nét đặc biệt tại món này chính là từng hạt cơm tơi khô có mùi vị thu hút hoà quyện cùng với món ăn cũng như miếng sườn nường, chả trứng, bì, trứng ốp la và những món khác. Được ưa thích nhất chính là cơm tấm và miếng sườn heo được tẩm gia vị, lúc ăn sẽ có sự dai, mềm ngọt & bay hương thơm ngào ngạt, cùng một chút nước mắm chua ngọt sẽ làm cho các bạn phải trầm trồ đây là hương vị của người Việt Nam.

Nếu như mấy bạn là một người yêu thích của món ăn cơm tấm ở Sài Gòn thì đây là danh sách đặc biệt rất đáng lưu ý đấy nhe.
1.  Quán cơm tấm Bụi Sài Gòn
Ai gần chợ Tân Định  hẳn sẽ biết cơm tấm quán Bụi Sài Gòn tại vì lò nướng sườn bay nghi ngút khói đặt ở ngoài trời là nơi để nhận ra tiệm từ nơi xa.
Điểm khiến cơm tấm chổ này được đông người chọn lựa hết sức đặc biệt, chính là quán cơm tấm Bụi Sài gòn có sườn heo cắn ngập răng, to đến mức làm cho chúng ta nghĩ rằng hình như ăn sườn là chính chứ không phải đi ăn cơm tấm, không những to mà hương vị cũng hết sức lôi cuốn nữa, được tẩm ướp kĩ nên khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được miếng sườn heo hình như mềm đi một chút, và cũng cảm nhận hết được mùi vị ngọt đặc biệt của sườn, cách thức nướng sườn  khác biệt giúp cho miếng sườn heo chín từ trong mà không bị khô phía ngoài, một ít mỡ beo béo dọc theo miếng thịt làm tăng thêm sức hút cho quán .
2,   Quán cơm tấm Thuận Kiều
Nghĩ đến cơm tấm trong Hồ Chí Minh thì mọi người hay nói đến quán cơm tấm Thuận Kiều (Quận 11) là vì món bì chả làm rất ngon. Cách thức chế biến món bì chả tiệm này cũng rất cẩn thận, món bì chả ngon phải được chế biến từ thịt nạc, bì heo thái nhỏ, không dai quá, tẩm gia vị vừa miệng & không cho nhiều trứng quá để tránh bị xốp, để khi dùng mới thấy được vị beo béo, ngậy ngậy của trứng, thịt cùng chút sần sật từ bì lợn.
Ngoài cơm được nấu bằng gạo tấm thơm, mỡ hành béo béo cùng bì chả ngon…, miếng sườn “khìa” chổ này khác biệt nhất đất Sài Gòn, không quán nào làm như thế được. Thịt nạc dăm có chút mỡ được xắt mỏng, ướp đường, tỏi, xì dầu, màu dừa … cho thấm rồi “ram” lửa riu riu ăn ngon đến nức lòng.
3,   Quán cơm tấm Tài

Hạt cơm đúng là gạo tấm, sườn tẩm đượm đà, bát nước mắm sánh màu vàng nâu như mật ong ... tất cả những ưu điểm này làm quán cơm tấm Tài được ưa chuộng khoảng 20 năm nay.
Miếng sườn được thái không quá dày, gia vị thấm đều khi ướp nên khi ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà, sợi bì nhỏ có vị bùi nhưng vẫn giữ được độ giòn, dưa chua ăn kèm được tẩm ướp vừa phải & không thể thiếu nước chấm chua cay khiến đĩa cơm tấm thêm ngon miệng, đậm đà.
4/   cơm tấm Ba Ghiền
Dân ghiền cơm tấm TP.HCM hẳn ai sẽ biết quán Ba Ghiền gia truyền trên đường Đặng Văn Ngữ. Miếng sườn heo nơi này được ướp theo 1 cách thức riêng vô cùng đậm đà, Cùng với kích thước cũng vô cùng "đáng giá" cho nên tất cả khách đến tiệm đều ăn món cơm sườn này. Nổi bật món xíu mại nơi đây nhân xíu mại được cho thêm chút bún tàu vào cũng rất ngon & không bị ngán. Cho đều nước mắm lên dĩa và từ từ cảm nhận vị ngon ở từng hạt cơm cùng mấy món đi kèm, mới thấy hết cái đặc biệt của món ăn này.
5-   Quán cơm tấm Cali

Nếu đã chọn Cali là chổ để ăn cơm tấm thì bạn nên ghé qua  “cơm tấm Cali 7 món” của quán. Bên cạnh những nguyên liệu không thể thiếu như Trứng ốp la, sườn nướng, bì chả thì cơm tấm đặc biệt này còn được chế biến thêm tàu hủ ki tôm thịt, thịt lợn bóp thính và hai thứ lạp xưởng khiến cho món cơm nhìn rất bắt mắt với những màu sắc và hương vị, khiến cho mọi người cũng phải tán thưởng. Thực Khách còn có thể chọn cơm cháy thay cho cơm tấm tạo khẩu vị khác lạ cho mình.

bún chả - Món ăn đặc trưng Hà Thành

Hà Thành vẫn luôn luôn nổi danh do có nhiều quà tặng thơm ngon ít có nơi sánh kịp. Chắc hẳn với những ai đã từng yêu thương từng góc phố, con người, ẩm thực hè phố tại đây đều đã từng yêu mến cả món bún chả - 1 món ăn nổi tiếng không thể nào không nhắc đến khi nói đến Hà Thành.
Chính là món ăn thanh nhã cho nên bún chả hợp với ngày hè nóng nực và ngay với khi thời tiết trở lạnh, người ta vẫn thích được thưởng thức, nhìn ngắm từng xâu thịt được nướng thơm cho đến chạnh lòng.
bún chả chính là món thân thuộc nhưng mà không phải ai cũng đều biết cách thức tự chế biến tô bún chả đúng điệu. bún chả thông thường có cùng lúc hai loại chả: chả miếng cùng chả viên. Tùy khẩu vị trong từng người mà kêu toàn chả viên hay chả miếng để có thể thưởng thức.
Nếu như miếng chả bên trong bún chả Thủ Đô mộc mạc cùng thịt ba rọi đều được bỏ lớp bì, mang đi xắt mỏng ướp gia vị & được nướng vàng bên trên lửa than thí đối với miếng chả viên lại trở nên chi tiết, tinh tường hơn nữa ngay trong kiểu nấu.

Miếng chả viên của đặc sản bún chả Thủ Đô Hà Nội phải được nấu bởi phần thịt nạc ở vai lợn, băm cho nhuyễn rồi trộn chung với tiêu, đường, nước mắm, hành khô để cho ngon miệng, thêm ít mỡ nước sao cho miếng thịt lợn dễ kết dính lúc nắn thành miếng thịt cỡ 2 ngón tay rồi sau đó nhấn thịt để cho hơi dẹp lại, mang gói ngang một miếng chả viên là 1 đợt lá lốt rồi mới có thể đem nướng đều để chả không bị sạm màu & thơm ngon hơn.
Chúng ta có thể nướng chả bằng kẹp que tre hoặc đưa vào vỉ sắt nướng và nướng đều ngay trên bếp than đến khi nào món chả có sắc mạch nha, hơi cháy một chút, hương thơm ngạt ngào lan tỏa kích thích dịch vị của người dùng bún chả.
Tô bún chả Hà Thành đó không thể nào quên được gia vị cho nước chấm. Nước mắm là thành phần xem xét món ăn bún chả có được thơm ngon hoàn hảo hay là không, nước mắm chấm phải được nêm nếm từ nước mắm vô cùng thơm ngon, rồi thêm nước lọc, dấm, bột ngọt, đường… đính kèm một chút dưa từ nhiều miếng su hào, cà rốt sần sật, kèm theo đó là một ít hạt tiêu đen mờ chìm lẫn dưới đáy, nổi lên trên đó chính là vài miếng ớt được tách hạt trông giống như chiếc thoi hồng rỗng ruột hòa vị chung với thịt nướng thơm vàng. Khi thưởng thức khách hàng có thể dùng nước mắm 1 cách ngon lành cùng với vị hồ hởi thực sự.
Kiểu bún sử dụng ở bún chả là kiểu bún mềm, rối, sợi bún nhỏ, ăn thơm mềm nhưng mà không bị nát. Món ấy chắc chắn sẽ ngon hơn nữa lúc ăn kèm cùng với đĩa rau thơm. Loại rau thơm kèm bún chả là thứ rau tươi xanh gồm húng Láng, tía tô, rau muống chẻ… làm tăng thêm sắc đậm đà của món ăn.

Không quá phổ biến rộng rãi giống như là món phở thế nhưng bún chả luôn luôn xuất hiện tại những nẻo phố, xóm chợ, thậm chí ở ngay trong những ngõ sâu hút ở tại Sài Thành. Tuy nhiên, nếu để tìm những quán bún chả thú vị và độc đáo như ở dưới đây thì như thế thật sự không có nhiều.
1. bún chả Hà Nội Phan Xích Long
bún chả tại quán có 1 hương vị là lạ do chả viên. Bí quyết chế biến nằm tại các miếng thịt heo được bọc một lớp lá chuối rồi sau đó mới nướng đều trên lửa than, nhờ vậy mà bún chả ở nơi này trở thành thu hút, nhấn nhá một ít khác biệt so với nhiều quán ăn bún chả khác nữa.
2. bún chả Ánh Hồng
bún chả ở đây đương nhiên phải nói do là rất ngon, ngay từ miếng thịt nướng cho đến nước chấm kèm đều pha chế rất là vừa miệng. Độc đáo chính là nước chấm hình như sắc trong hơn, với rất nhiều cà rốt & tỏi băm nhuyễn, ít có màu hơn những nơi khác. Tinh mồm một ít, các bạn sẽ thấy được món nước chấm đó để làm bún chả dậy mùi hơn cả.
3. bún chả Hồ Gươm

Để mà cho điểm, bún chả nhà hàng này không có nhiều đặc biệt nhưng lại được làm theo kiểu truyền thống. Nếu như được cho vào vỉ nướng sắt thì thật sự miếng chả nơi này phải được đặt que tre bên ngoài quấn lá lốt mà nướng. Chính vì vậy làm cho chả nơi này thơm tuyệt & đậm đà không bị ám cạnh vỉ sắt lên miếng chả.
4. bún chả Hà Nội 26
Miếng chả bên trong phần bún chả nơi đây phải công nhận rất là vô cùng thơm ngon & mặn mòi sắc vị không hề thua 1 quán có tiếng tăm nào khác ở ngoài Hà Nội. Thịt được tẩm ướp kỹ & phải được nướng chín tới, vàng ươm từng thớ thịt, nhìn đẹp mắt và rất đặc sắc.

Địa chỉ quán ốc nổi tiếng ở Hà Thành và Hồ Chí Minh không thể bỏ lỡ

Nói gọn là quán ốc thật ra những hàng quán này có không ít hải sản, phương thức nấu rất mới mẻ và đặc biệt nhất là tươi mới, phù hợp túi tiền. Hãy cùng dendau.vn “chấm điểm” địa chỉ mấy quán ốc ngon cả Hà Thành & ở Hồ Chí Minh nha.
Các quán ốc đông khách tại Hà Nội:

1. Quán Hà Trang
Ốc Hà Trang là một nơi cuốn hút những người ghiền món ốc luộc bình dị bởi các con ốc tươi ngon, mập mạp, với hương vị của nước chấm “ngon hết sẩy”. Cũng với gừng, tỏi tán nhỏ cùng lá chanh, sả, ớt… nhưng mắm gừng của ốc Hà Trang lại có mùi vị ngào ngạt, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn của nước mắm, vị chua của chanh, vị cay của ớt & chút nước pha chế với mắm là bí quyết riêng cho hương vị đặc trưng của nước mắm ở quán ốc luộc Hà Trang.
2. Quán Ông Già
Đối với những người sành ăn ốc, người người cũng chỉ muốn thử đến quán Ông Già, nằm sát bên bờ Hồ Tây, ốc Ông Già được biết đến là món ốc hấp thơm mùi hương sả và thuốc bắc. Bằng cảm nhận tinh tế và khéo léo trong cách nêm nếm gia vị, món ốc hấp đặc sắc hơn cùng hương thuốc bắc đậm đà & vị ớt cay đến bỏng miệng làm cho món này là món ăn đặc trưng của ốc Ông Già.
3. Quán ốc rang me Hoàng Ngọc Phách
Hàng ốc nằm trên đường Hoàng Ngọc Phách là hai trong số những quán ốc rang me “chất lượng” rất được nhiều bạn trẻ thủ đô hay tới thưởng thức. Món ốc rang me tại quán đặc sắc và cuốn hút người ăn ở chổ, dù đã trộn hỗn hợp đủ thứ hương vị ngọt mặn chua cay nhưng vẫn giữ được mùi vị khác biệt của ốc. Hút nước sốt sệt quanh con ốc, xuýt xoa do hương vị the the của ớt, hương vị chua chua của me và 1 chút thơm thơm của sả, kế đó là nhấm nháp phần thịt ốc vừa giòn dai, vừa thơm ngọt, làm dân ghiền ốc khó có thể cưỡng lại.
Tuy nhiên, mọi người cũng cần thử qua ốc nướng tiêu cũng rất đặc biêt của ốc Hoàng Ngọc Phách, món ốc nướng vừa chín, hương thơm cuốn hút của ruột ốc cùng với vị tiêu sánh quyện với nhau, đặc biệt là giữ được trọn vẹn vị ngon ngọt của con ốc.
Mấy quán ốc nổi tiếng tại Hồ Chí Minh

1. Quán ốc Cô Tuyết 
Nằm sâu trong góc hẻm ở đường Hoàng Hoa Thám, ốc Cô Tuyết có nhiều món ốc biến tấu mới mẻ có cái giá vô cùng hợp lý chỉ 20.000/ phần. Món ăn mà thực khách phải thử khi tới chổ này là: món càng ghẹ rang muối ớt. Càng ghẹ lớn, chắc và tươi ngon, muối ớt dùng để rang thì mặn vừa phải và “vô cùng đậm đà” tuy nhiên món ăn này cũng là một trong các món ăn cay nhất và cũng là món “đỉnh nhất” tại ốc Cô Tuyết.
2 . Ốc Mắm Sữa

Món chính làm nên tên tuổi quán ốc này là món sò điệp trứng cút, chấm với nước mắm sữa rất đặc biệt. Sò điệp và trứng cút sẽ được nướng bằng khay giống bánh khọt Vũng Tàu, khi thường thức sẽ cảm nhận được độ giòn giòn của trứng và vị ngọt của sò điệp hòa cùng với nước mắm trứ danh ở quán Mắm Sữa sẽ cho bạn một trải nghiệm mới mẻ của món sò điệp trứng cút.
3.    Quán ốc Vui Vẻ

Với giá chỉ từ 20k/dĩa & cách tỉ mỉ cho từng con ốc thật cẩn thận của cô chủ đã giúp ốc Vui Vẻ thành quán được nhiều bạn trẻ thích thú. Ốc vui vẻ với vô cùng nhiều món ốc lạ: ốc xào kiểu Đà Nẵng ăn với ốc muôn nướng măm cay, sò huyết tỏi bắp, gỏi đu đủ… Món ốc móng tay tiệm này tươi ngon, to béo và được nấu theo cách thức riêng làm thực khách không thể bỏ qua khi trông thấy đâu nhé.

Vị tinh tế tại đặc sản bánh cuốn Thanh Trì - Hà Thành

Thủ Đô vốn có rất nhiều quà tặng đáng để cho chúng ta nhung nhớ thế nhưng không phải bất kỳ món quà như thế nào cũng được cho là đặc sản với tên gọi gắn liền cùng với nơi tạo ra nó giống như là bánh cuốn Thanh Trì. Món ăn bánh cuốn thường được biết như là một sắc ẩm thực cực duyên của vùng đất Thủ Đô, gọi là quà tặng do bánh cuốn không thể ăn no, mà chỉ là ăn chơi, ăn lấy vị… Người dân Hà Thành sành ăn vì thế mà chiếc bánh cuốn giản đơn cũng phải độc đáo chỉnh chu.

Cầu kỳ ngay trong việc chọn lựa gạo, xay bột cho đến lúc nổi lửa cho thấy được nét bay bổng của món ăn bánh cuốn Thanh Trì. Bột gạo để làm bánh cuốn phải làm từ loại gạo thơm ngon sẽ làm cho màu bánh mới trắng, tiếp đó mang xay cho nhuyễn bởi cối đá làm cho mặt bánh óng ánh, bột bánh không làm loãng quá cái bánh sẽ bị nát, nhưng mà làm đặc quá bánh sẽ dày, dùng mất ngon.
Dàn bếp lúc nào phải luôn có lửa nhưng mà không quá to, để hơi bốc liên tục sẽ làm cho khi đổ bánh cuốn mới có thể chín tới. Múc lưng muôi bột, trải đều ngay trên khuôn vải, đậy nắp để cho đến lúc nào chiếc bánh phồng to lên có nghĩa là đã chín, sử dụng thanh que tre gắp ra, sắp thành từng lớp một trong một cái thúng, ở trên phủ tờ lá dong, lá sen hoặc lá chuối. bánh cuốn Thanh Trì đặc trưng nhất ở tại chỗ cái bánh phải được tráng cho mỏng, mỡ hành thoa phải đều tay để mà mỗi khi nếm thử thì thanh mát, trên nền trắng của bánh thêm vào màu xanh vàng của lá hành, sắc nâu đỏ bởi hành phi cũng đã tạo nét mê hoặc, độc đáo riêng.

Các cái bánh cuốn vừa mới nấu óng ánh làm cho bất cứ những ai trông thấy thôi cũng thấy ăn. Thực khách dùng đến đâu, người bán bánh nhẹ nhàng bóc từng lá bánh cuốn Thanh Trì đến đấy giống như là bóc từng tấm lụa mỏng. Đặc sản bánh cuốn không những ngon miệng, đẹp mắt để mà cảm nhận một cách trọn vẹn hương vị ngon của bánh cần có  nước chấm kèm. Nước chấm với bánh cuốn phải nêm nếm như thế nào để mà dậy được mùi cà cuống thì như thế mới tuyệt vời. Có lẽ là vì bánh cuốn thường mềm mại, vị thanh vì thế mà nước chấm đi chung cũng phải dìu dịu như vậy để hài hoà.
Những người xưa thưởng thức bánh cuốn cảm thấy ngon miệng khi có bát nước chấm kèm sắc hổ phách không hề chua quá, mặn quá, cay quá lại vừa ăn thơm mùi cà cuống, ở bên cạnh đĩa đậu làng Mơ chiên giòn...Giờ đây đậu phụ Mơ thường được thay bằng giò chả Ước Lễ, những chả nướng.

Nổi tiếng chính là không thể quên những chả quế được xắt thành lát dày, thơm mùi đặc trưng trong quế rừng, mùi vị cay nhẹ nhàng hòa lẫn với miếng bánh cuốn mềm dai, nhấn nhá một ít hương cà cuống góp phần tạo nên mùi vị cực ngon mà khó dùng ngôn từ nào để có thể miêu tả.
Nó luôn luôn là một món giản đơn, thân thuộc thế nhưng không mất sự cầu kì, bay bổng như là chính các con người Hà Nội. Có thể do thế mà nhiều con người từng ghé chân lại Hà Nội, lúc đi xa thường mang một nỗi niềm nhớ nhung về món ăn bánh cuốn Thanh Trì - một món thơm ngon Thủ Đô Hà Nội chân chất.

Thưởng thức món bún bò Huế tại Hồ Chí Minh

Dừng chân nơi đất Huế, ta có cảm giác thời gian dần ngừng lại. Cảnh sắc tại nơi đây như thuộc về một thế giới khác. Huế mang đậm một vẻ đẹp trầm ấm không kém phần sâu lắng, nét đẹp bình dị mà cổ kính đã khiến biết bao nhiêu người đều phải nhớ đến... bởi do Huế có 1 nét đẹp yên ả.
Không những hấp dẫn bằng phong cảnh, ở Huế cũng níu người bởi các món ăn mang đầy sắc vị đặc trưng của huế.

Ai đã có lần đến xứ Huế mơ mộng? Cũng đã một lần thưởng thức đặc sản bún bò Huế ắt hẳn không thể nào quên mùi vị đậm hương của nó. Mỗi tô bún bò đậm vị mùi thơm trong sả, vị cay nồng trong ớt, vị beo béo bởi thịt bò, chả.
Để được một món ăn bún bò Huế ngon không khó nhưng cần thời gian cùng tính khéo léo, tỉ mỉ, công phu.
“Cái hồn” ở món bún bò đó chính là nước lèo. Nước dùng của bún bò Huế ngon ở  nét kỳ công ở trong cách nấu, xương được hầm chín trong nhiều tiếng đồng hồ, rồi lại thêm thịt bò, giò heo hầm cùng tạo hương vị đậm đà vừa dịu vừa thơm. Nước dùng ngon thường là nước phải trong, ngọt dịu, không mỡ. Làm bún bò quan trọng nhất chính là chắc chắn phải kiên trì, muốn ngon và nước trong thì không nên để lửa to, chịu khó hớt bọt, rồi thêm một vài củ sả được đập dập làm gia tăng mùi hương.
Các loại gia vị chủ yếu trong bún bò Huế gồm sả, ớt, mắm ruốc với nước mắm. Hương vị của củ sả cũng đủ cay nồng để cho được hòa quyện mùi vị mắm ruốc làm tạo ra một cái thứ hương vị đặc sắc mà chắc chắn những ai ngửi qua biết đến chắc chắn chính là món bún bò xứ Huế.
Nếu như sả tạo thành hương giúp cho nồi nước dùng của bún bò thì thật sự mắm ruốc tạo nên vị. Mắm ruốc thêm vào đều phải đánh cho đặc sau đó gạn bỏ bã. Nêm nếm mắm ruốc cần không sai lượng cần thiết thì nồi nước lèo mới xuất hiện mùi thơm phảng phất và vị ngon ngọt mặn mòi.
Từng miếng thịt bò ngay trong phần bún bò Huế đều được xắt mỏng để trong rõ các thớ gân trắng trong tương phản màu sắc bên cạnh những sợi bún to, tròn trắng ngần. Váng nước dùng sả bằm, ớt xào với hạt điều vàng óng lung linh phủ đầy bên trên tô bún bò thật là hấp dẫn, thêm vào ít hành lá xắt nhỏ, một vài lát hành tây và nhất là một gốc sả nấu chín để cho đậm đà sắc vị.
Món bún dùng để ăn bún bò đó là loại bún với sợi to, trắng nõn, làm bởi gạo xay thành bột nguyên chất. Và cũng sẽ là thiếu sót nếu như ta quên đi thêm bắp chuối bào vào tô ăn cùng bời do sự chát độc đáo của nó sẽ làm bật lên cái ngon ở nước lèo, của từng miếng thịt bò bắp mềm mại.
Trời lạnh, thưởng thức 1 phần bún bò tỏa khói thơm phức, cay cay, nhìn ngắm cái óng ánh màu vàng ở nước dùng, cái mỡ óng trong từng miếng thịt bò được cắt mỏng, còn có chả lụa… chưa dùng cũng đã thấy ấm nóng, khỏe người.

Sau này, món bún bò Huế đã theo người con đất Huế tha phương khắp mọi nơi. Vị bún bò ở những nơi khác nhau cũng có đôi chút không giống nhau. Một số nơi thì bổ sung thêm lát chả, một số nơi lại bổ sung thêm thơm. Vào trong phương Nam, bún bò Huế còn có thêm giò heo, còn có chả lẫn thịt heo.
Những người gốc đất Huế nói yêu là sao bún bò Huế lại trở nên thay đổi nhiều đến như vậy, có khi nào chẳng bao lâu nữa bún bò sẽ mất “cái Huế”? Thế nhưng sau đó mọi người cũng dễ chịu chấp nhận điều đó, khi biết rằng các món ăn chính là 1 nét văn hóa, mà gốc văn hóa chính là người.
ĐếnĐâu xin giới thiệu chung về một vài địa điểm mà các bạn có thể cảm nhận đặc sản bún bò Huế cực ngon gần giống như gốc Huế nha:
bún bò Huế Thành Nội: 47A Trần Cao Vân, Quận 3.

Thớ thịt bò tại quán rất là mềm, xắt miếng vừa ăn, nước dùng của bún bò mặn mòi, mang vị theo kiểu truyền thống.
bún bò Huế Đông Ba: Số 110A Đường Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1.
Quán chuyên kinh doanh món bún bò Huế & đầy các món Huế như bánh bột lọc, bánh bèo,...
Quán ăn Gia Hội: Số 14A Đường số 2 Cư Xá Lữ Gia, Phường 15, Q.11.
Quán Gia Hội là địa điểm chuyên môn kinh doanh những món ăn Huế, tiêu biểu là món bún bò Huế với mùi vị cực kỳ đặc sắc.

bún bò Huế Yên Đỗ: Số 252/68b Đường Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3.
Đã từ lâu rồi nơi này cũng đã cực có tiếng tăm bởi đặc sản bún bò Huế bởi do chính người Huế chế biến cho nên vẫn còn giữ trọn nguyên vị Huế.

Những phương pháp tay trang rang thông dụng nhất hiện nay

Nụ cười chính là một trong những điều khởi đầu của những thành công và hầu như mọi người cũng muốn sở hữu được một   hàm răng đều, một nụ cười xinh tươi, rạng rỡ. Tuy nhiên ko hẳn ai cũng sở hữu 1 hàm răng đều đẹp như mong muốn.

Nhiều nguyên nhân như là  thuốc lá, tuổi tác, do 1 số  dược phẩm, hoặc là những loại thực phẩm & đồ uống ( cà phê,  trà xanh, rượu…) sẽ làm răng bị vàng màu và xấu. Vì thế người ta luôn chọn cách tay trang rang như là phương án tốt nhất nhầm có răng mình trắng đẹp  .
Hiện nay rất nhiều cách để cho tay trang rang khá  ít tốn thời gian & hiệu quả. Quá trình tay trang rang luôn dựa vào   điều kiện, thời gian bạn mong muốn.

Phương pháp tay trang rang  tại gia cũng là một phương pháp đơn giản nhưng cho hiệu quả tốt. Màu răng sẽ sáng từ từ mà chẳng cần ảnh hưởng nhiều tới bề mặt răng.
Cách thức tay trang rang tại gia khá là giản đơn, bạn sẽ nhận 1 máng tẩy răng dựa theo cỡ răng của khách hàng. Chuyện cần làm bạn phải đeo máng tẩy này  hàng buổi tối khi đã vệ sinh răng sạch sẽ.
Trước lúc mang bạn phải nhỏ một lượng thuốc vừa đủ  vị trí từng răng tại máng tẩy,  sau đấy đeo từ từ vào miệng .  Sau đấy lấy tay xoa đều tay lên dụng cụ tẩy theo chiều răng trước rồi răng phía trong nhằm để thuốc bám đều toàn máng.

Thời gian sử dụng máng tẩy ít nhất là  2 giờ mỗi ngày, tuy vậy  vẫn có thể đeo máng nguyên đêm. Muốn đạt được độ trắng sáng tối đa thì mọi người  cần tuân theo yêu cầu từ nha sĩ.
Giải pháp tay trang rang tại nhà này có một nhược điểm đó là rất mất thời gian & nếu như các bạn không làm đúng chỉ dẫn của bác sỹ rất khó để có được độ trắng mong muốn.

Nếu như chúng ta ko có thời gian để tay trang rang ở nhà thì bạn cần tới phòng nha khoa có uy tín. Ở đây đảm bảo đem đến việc tay trang rang của các bạn có được kết quả nhiều nhất.
Kỹ thuật tay trang rang nhanh trong 1h mới nhất hiện nay: hệ thống tay trang rang  của Mỹ -  Lumacool. Lúc dùng kỹ thuật tay trang rang Luma, toàn bộ quy trình tay trang rang diễn ra chưa tới một tiếng. Quy trình được làm tại phòng nha.  Răng hàm trên với hàm dưới được tẩy  cùng lúc .

Sau khi tay trang rang  xong, bình thường độ sáng của răng sẽ tăng lên từ 1 đến 2 tông so với màu răng cũ (trong bảng màu). Tuy nhiên nếu muốn thêm độ sáng của răng, bác sĩ sẽ đưa thêm cho bạn dụng cụ tẩy, bạn chỉ cần dùng trong 2-3 hôm, mỗi ngày từ  1-2 giờ, chắc chắn bạn sẽ có một  hàm răng sáng trắng & đều đep như mong muốn.

cơm gà Hải Nam - món cơm Trung Hoa hấp dẫn được đa số mọi người ưa thích

cơm gà Hải Nam chính là 1 món ăn vốn có lịch sử bắt đầu từ tỉnh Hải Nam, Trung Quốc nhưng cũng rất phổ biến và cũng cũng được yêu chuộng ở tại Singapore, Malaysia, Thái Lan…Cái phổ biến của những nhà hàng quán kinh doanh cơm gà Hải Nam cùng với tư cách là 1 món chính ở tại nước Singapore giúp cho thấy được vị thế đặc trưng không thể nào chối cãi của món này.

Quá trình chuẩn bị món cơm gà ấy cực kỳ kỳ công. Miếng thịt gà được chế biến bởi cách truyền thống xưa nay ở tỉnh Hải Nam, thịt gà được nấu trong nước xương gà luộc & heo kế tiếp đó ngâm liền vào nước lạnh để từng miếng thịt gà vẫn luôn luôn mềm, cơm trắng dẻo thơm làm từ gạo được rang sơ qua cùng với mỡ gà và nấu bởi nước luộc thịt gà, nước tương chấm nhạt hoặc đậm màu & 1 chút tiêu xay cùng nước sốt làm từ gừng, thích hợp với cách ẩm thực đất nước Trung Hoa, giúp tạo ra một đĩa cơm gà Hải Nam với mùi vị đậm đà & nhiều dầu mỡ.
Để làm cho món cơm gà Hải Nam đều được ngon thơm đậm đà, tất cả thành phần phải không sai tỉ lệ, nếu không món ăn sẽ rất dễ trở nên bình thường. Miếng thịt gà mềm, thơm nức mùi cay của gừng với da gà giòn tan cực ngon dùng với phần cơm, vài lát dưa leo thái nhỏ với nước chấm tương đậm màu & một ít sốt gừng đặc sắc chính là lí do làm đĩa cơm gà Hải Nam trở nên nổi tiếng.
Trong dĩa cơm gà, người Hải Nam thường dùng các loại gia cầm đã già & béo để gia tăng hết mức lượng dầu mỡ chiết xuất ở trong qui trình làm, nhờ vào đó làm cho món ăn thêm đậm vị. Nhưng mà theo thời gian món ăn cơm gà Hải Nam bắt đầu tiếp thu những thành phần trong văn hóa ẩm thực Quảng Đông, ví dụ như chọn các gia cầm non hơn nữa để cho thịt gà được mềm hơn.
Mặc dù là món cơm bắt nguồn từ Trung Hoa, thế nhưng cơm gà Hải Nam vẫn mang nhiều sự độc đáo không bao giờ quên, làm cho chúng ta không thể không dùng thử. Nếu muốn thưởng thức dĩa cơm gà Hải Nam ở ngay Sài Gòn thì thật sự nơi đây là những địa điểm các khách hàng nên ghé qua.
cơm gà Hoàng Ký


Miếng thịt gà tại đây cực kỳ thơm ngon & mềm, chúng được dùng chung cùng cơm trắng nhưng đặc điểm nổi tiếng cho dĩa cơm gà Hải Nam nơi đây chính là nước tương chấm do chính nơi đây tự mình pha chế vì họ dùng nước cốt chanh thay vì nước dấm để góp phần tăng thêm mùi vị & cơm gà nơi này thơm ngon tuyệt vời đến nỗi mà làm cho các bạn dùng cơm không cũng thấy rất ngon.
Add: cơm gà Hoàng Ký, 249 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, Hồ Chí Minh.
cơm gà Lê Thị Hồng Gấm
cơm gà Hải Nam nơi đây chế biến bằng kiểu Singapore, miếng thịt gà cũng được nấu đủ lửa chín tới thịt gà đậm đà, chắc, nước sốt được làm từ nước luộc gà & chế biến vừa miệng, thơm mùi gừng, hơi sệt, nước luộc gà chan lên miếng thịt gà, cho nên một khi ăn gà cùng với phần cơm tuyệt đối không có vị khô ran, thêm vào đó sốt khi hòa quyện vào cơm làm cho nổi bật thêm hương vị cơm gà.
Add: cơm gà Lê Thị Hồng Gấm, 67 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh.
cơm gà Nguyễn Công Trứ
cơm gà tại quán này đặc trưng là được chế biến độc đáo và cũng thanh nhã hơn nữa. Được đôi bàn tay chuyên nghiệp của các vị đầu bếp tài hoa miếng thịt gà trở nên cay cay, thơm thơm nhưng mà vẫn luôn luôn không bao giờ làm bở thịt, thơm nức mùi cay của gừng cùng với phần da gà giòn thơm cực kỳ hợp khẩu vị.
Add: cơm gà Nguyễn Công Trứ, 162 Nguyễn Công Trứ, P.Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh.
cơm gà Âu Cơ
Đĩa cơm gà Hải Nam ở đây rất hấp dẫn, thịt gà nhìn đẹp mắt khó tả được, lớp da bên ngoài bóng lưỡng đã mắt, cơm được chế biến bởi nước luộc gà nên thơm nức mũi. Ăn một chút cơm gà dẻo dẻo sau đó cắn thêm miếng thịt đủ hương vị, rồi từ từ nhai để cảm nhận cái thơm ngon giống như là thấm đẫm đến mỗi kẽ răng.
Thêm vào đó quán còn có thêm rất nhiều kiểu cơm gà khác nhau như là cơm gà luộc, gà quay, xá xíu, heo quay,... để cho các thực khách thoải mái lựa chọn.
Add: cơm gà Âu Cơ, Số 95-97 Đường Âu Cơ, Phường 14, Q.11, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Khám phá 1 vài điểm bánh xèo ngon tuyệt ở tại Sài Gòn

Ngay từ những thời gian đầu cha ông chúng ta đi khai phá đất phương Nam, bánh xèo cũng đã theo chân vào phương Nam xa xôi gây dựng cơ nghiệp và càng thành món ăn dân gian cực có tiếng. Cũng như là cách lấy tên bánh ít, bánh tét, bánh ú,…cái tên “bánh xèo” cũng được lấy là do âm thanh đổ bột vào trong chảo bật ra âm thanh “xèo, xèo” cho nên người Việt Nam lấy đó đặt tên gọi dành cho thứ bánh này đây.
Nếu bánh xèo ở tại Huế, bánh xèo Phan Thiết thường nhỏ thì đối với bánh xèo miền Nam Bộ lại khác nhau hẳn, bánh to với nhiều nhân hơn, nhất là đối với những ai đã có dịp về miền Tây dùng chiếc bánh xèo giòn rụm cùng với đầy đủ các loại rau chắc chắn chẳng bao giờ quên. Một cái bánh xèo ngon phải to lớn như chiếc dĩa lớn, bánh mỏng, vành bánh giòn giòn và nguyên liệu của nhân bên trong bánh trải đều, chúng được thấy rõ trên thân bánh xèo sau khi được gấp đôi sau khi được chiên.
Cách nấu bánh xèo khá đơn giản. Đầu tiên, chọn lựa hạt gạo ngon, ngâm qua một đêm để cho hạt gạo mềm, rồi cho vào cối xay cho thành bột, sử dụng mảnh vải mỏng lược bỏ các loại tạp chất, chắc chắn sẽ tạo thành một chất bột thật mịn màng, kế tiếp đó sử dụng bột nghệ cùng một ít nước cốt dừa pha cùng bột bánh giúp cho có sắc màu vàng cực kỳ hấp dẫn, còn có một vài nơi thêm vào trứng gà. Chỉ vậy thôi đã được vỏ bánh thơm ngon, vàng giòn.

Trong trí nhớ  khi còn bé, mẹ tôi vẫn thường dùng củ sắn thái sợi hay giá, hạt đậu xanh chung với ít thịt ba rọi, tép bạc làm nhân bánh. Mùa nào thức ăn ấy, khi đến mùa ẩm, măng mọc, nấm rơm mọc rộ ở trong sân vườn, bánh xèo được đổi nhân bánh mới bởi măng tươi, nấm xào thơm ngọt đến lạ lùng, khi đến mùa lũ điên điển đơm bông, nhân bên trong lại rực một màu vàng. Hiện nay bánh xèo thường được chế biến nên rất nhiều các loại nhân khác nhau: phi lê gà, nấm kim châm, hải sản...cũng đặc sắc không kém.
Thiên nhiên dường như cực ưu tiên vùng đất phương Nam này đây, rau thơm ăn kèm bánh xèo cũng có đến 20 loại, ví dụ như là quế nước, đọt sọp, đọt lụa, lá cách, lá điều, đọt xoài, đọt cóc, đinh lăng, sao nhái,....mọc đầy ở tại ven sông, dưới ruộng, trong vườn, nên với người miền Nam Bộ, đặc trưng chính là miền Tây Nam Bộ thường thì bánh xèo như là một món quà trời đất ban cho.
Nước mắm chấm - 1 trong những yếu tố chính đóng góp làm món bánh xèo thành nét nhấn chính của phong cách ẩm thực Tây Nam Bộ. Tùy theo khẩu vị từng người mà nêm nếm, nhưng mà nước mắm chấm bánh xèo đương nhiên phải có được củ cải trắng, củ cải đỏ hoặc là củ sắn xắt sợi.

Hương vị chua chua ngọt ngọt bởi nước mắm quyện chung với vị béo béo, ngậy ngậy của lớp vỏ bánh, vị thanh mát bởi những loại rau thơm, sự dịu ngọt bởi  tôm từ thịt làm người ta khó có thể cầm lòng được.
bánh xèo đương nhiên phải được dùng bằng 5 giác quan mới cảm nhận hết những gì tinh túy nhất ở trong chiếc bánh, đó là lắng nghe được tiếng "xèo" lúc chiên bánh, thấy sắc vàng rực ở vỏ bánh, màu xanh của giá đỗ, sắc đỏ ở tôm thẻ, sắc trắng trong thịt cùng hành tây xắt nhỏ,… ngửi được hương vị mê hoặc, ăn được mùi vị ngon ngọt, béo ngậy trong bánh xèo, độc đáo trên tất cả là dùng bánh bằng tay để cảm nhận được tất cả vị đặc biệt của nó.
bánh xèo giờ đây được phổ biến ở khắp nơi, từ con hẻm nhỏ cho đến trung tâm, từ các gánh hàng bánh ngoài vỉa hè đến nhà hàng cao cấp, đều có thể kiếm được cho mình món bánh xèo miền Tây Nam Bộ mà chính các mẹ vẫn luôn luôn thường xuyên làm, dù mùi vị có khác nhau đôi chút.

Điểm danh một số quán cafe đẹp hà nội cho các bạn trẻ

Tại Hà Nội rất nhiều các quán cafe hấp dẫn & cực thú vị nào từ các quán bình dân đến sang trọng, nào từ lề đường cho đến cao tầng, nào từ tươi trẻ cho đến cổ kính… tất cả điều đó kết hợp thành một điểm rất riêng ở Hà Thành. Mỗi người đều có thể lựa chọn cho chính mình một quán cafe đẹp hà nội ưa thích để nghỉ ngơi ngay sau 1 ngày làm công việc căng thẳng cũng như là tìm kiếm một địa điểm lịch sự ấm cúng dành cho các buổi hẹn riêng.
Hãy để Dendau.vn gợi ý đến mọi người một số địa chỉ cafe đẹp hà nội để cho buổi tối cuối tuần thêm phần ý nghĩa nhé!
+ cafe đẹp hà nội Tháng Năm (May): Điểm cafe cực kỳ dễ thương tại phố Nguyễn Trường Tộ.
Cùng những sắc màu dịu nhẹ, cafe đẹp hà nội Tháng Năm (May) đem đến nét đơn giản, nhẹ nhàng, thanh thoát, địa điểm bạn được thư giãn tâm hồn, nhâm nhi 1 ly ca cao nóng & thả hồn vào từng bản nhạc đồng quê của những thế kỷ trước đây. cafe đẹp hà nội Tháng Năm (May) quyến rũ với nét mộc vốn có ở cửa chính, sắc đỏ đầy chất retro của không gian kiến trúc tầng một. Các đèn treo trần làm bởi các bu gà, cái đẹp gắn chung với nét ấm cúng và dễ gần tầng hai. Hoặc là nét sáng rực ở luống hoa tầng 3, với kiến trúc vô cùng con gái, rất đáng yêu. Tầng 4 cùng với rèm trắng, salon nhung tím sang trọng với phong cách kiểu Hàn. Điểm cafe đẹp hà nội ấy thường là một địa chỉ lý tưởng để mọi người ưa thích nhiếp ảnh được thoả mãn đam mê của bản thân. Chi phí thức uống chỉ từ 30k - 50k.
Add: cafe đẹp hà nội May, 85 Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình, Thủ Đô Hà Nội.
+ cafe đẹp hà nội mang tên Unicorn's home: Tòa biệt thự cổ kính Hà Nội.
Quán này ngụ tại tầng hai và ba của 1 căn biệt thự Pháp cổ. Quán cafe đẹp hà nội mang tên Unicorn's home có một không gian vintage đúng điệu, tựa như một cô nàng tiểu thư kiêu sa, tinh nghịch. Tầng hai cùng với một phong cách cực đậm nét Châu Âu, như một ngôi nhà trong chuyện cổ tích. Tầng ba thoải mái hơn với cách ngồi bệt trên sàn, gặp gỡ bè bạn hay ngồi ngắm cảnh rất thích. Ngay ban công tầng ba tuyệt đối tự nhiên, vô cùng khoáng đãng & tươi mát. cafe đẹp hà nội đó không chỉ có không gian kiến trúc cực kỳ ấn tượng cơ mà nước uống nơi đây cũng rất cực kỳ hấp dẫn. Những loại trà, cocktail, cafe, kem, sinh tố… cực đặc biệt, giá cả chỉ từ 19.000 - 39.000 đồng. Những loại cocktail được pha chế cùng những loại rượu nhẹ, cực phù hợp với teen. Các bạn sẽ cảm nhận được cái dịu nhẹ tỏa lan trên đầu lưỡi, rồi từ từ ấm trong cơ thể, chứ không bị shock như là các bar cao cấp chế biến.
Địa chỉ : cafe đẹp hà nội mang tên Unicorn's home, Lầu 2, 14 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
+ cafe đẹp hà nội 3D Chuẩn Quán: Cà phê phim 3D lý tưởng.
Sau đây là địa điểm chúng ta được xem phim 3D cùng với màn hình 42 inch dựa theo công nghệ mới của LG, kính xem phim 3D không cần sạc pin, hiệu ứng 3D luôn rõ cho dù chúng ta ngồi tại bất kỳ góc nào và khoảng cách nào. Nét tiêu biểu là tại cafe đẹp hà nội Chuẩn Quán còn thêm hệ thống những phòng chiếu đặc biệt cho những cặp đôi, nhóm bạn hay là người thân. Khi ghé đây, chúng ta được nghe tiếng trực tiếp để giúp tạo cảm giác thoải mái đến khán giả, các phòng đều được bố trí rất nhiều phong cách riêng biệt độc đáo mang chất 3D, thoải mái, dễ dàng chọn lựa. Các phòng chiếu đều trang bị máy điều hòa, lót thảm, lát gỗ ấm áp như ở căn nhà của bạn. Địa chỉ cafe đẹp hà nội ấy cũng tổ chức các buổi offline, sinh nhật, họp lớp, liên hoan với 1 địa điểm cực kỳ mơ mộng, nhẹ nhàng. Thêm nữa, ghé với Chuẩn Quán, ngoài những đồ uống thông dụng cùng giá rất sinh viên chỉ từ 10k cho đến 35.000 đồng, chúng ta còn thưởng thức các món ăn ngon cực kiểu Nhật Bản, Hàn Quốc & những quốc gia đặc trưng bởi ẩm thực như đang ngồi trong các nhà hàng cao cấp sang trọng quí phái hạng nhất.
Address: cafe đẹp hà nội 3D Chuẩn Quán, 50 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Thủ Đô Hà Nội.