February 6, 2013

Những mon ngon ha noi không thể bỏ qua.



Hà Nội là nơi giao thoa của những nền ẩm thực, cái tinh tế ở mấy mon ngon ha noi thể hiện trong cách nấu, thưởng thức với ở cả sự chân tình của người trao tặng và kẻ nhận.Bài viết này danh sách nhiều mon ngon ha noi tôi sưu tầm được.
1- Bún ốc:
Đối với cư dân  Thủ Đô thì bún ốc là mon ngon ha noi mà họ rất nhớ khi đi xa, đặc biệt là mấy cô . Bát bún có mùi vị chua ở món dấm bồng, hương vị giòn nồng đậm ở con ốc , dùng cùng với  đậu phụ chiên, rau xanhvvv. Tới với Thủ Đô, khách hàng sẽ được thưởng thức bún ốc theo đúng vị mon ngon ha noi tại: Bún ốc  bà 6 - Số 73 A phố  mai hắc đế ( bán cả ngày), quán Bún Ốc  Bà Lương ở  khu phố  khương thượng,  quán Bún Ốc ở  khu chợ Nguyễn Cao (số 5 Đường Đồng Mác, P Đống Mác, Q. HBT).  Giá cả khoảng 20k trở lên.
2/ Phở.
Nếu như hỏi các du khách nước ngoài đii du lich Hà Nội, mon ngon ha noi họ thích cực kỳ là món gì?  Câu trả lời sẽ là Phở hà nội. Phở Hà Nội không giống so với các nơi khác, khi ăn không hề dùng cùng rau sống nhưng hương vị luôn ngòn ngọt tuyệt vời. Các quán chuyên bán mon ngon ha noi đấy ngon lành là :  Quán Phở Thìn ở  khu Lò Đúc,  Quán Phở Mậu Dịch khu phố Lý Quốc Sư, giá cả ở  các hàng này khoảng chừng 25n.
3- Món Nem tai Bà Hồng.
Nếu như đến với Hà Nội thì chúng ta không nên bỏ qua quán nem tai Bà Hồng. Mặc dù là một trong nhiều  mon ngon ha noi but  nem tai heo Bà Hồng được chế biến vô cùng đơn giản với lỗ tai lợn rửa sạch, luộc lên sau đó thái mỏng, trộn với thính, ăn cùng  rau sống, bánh tráng, sung muối, lá sung , nước chấm là nước mắm chua ngọt. Vị giòn giòn bởi tai heo hòa trộn và mùi hương thơm bùi nồng đậm bởi món thính, hương vị tươi mát ở các loại rau sống cùng vị ngòn ngọt từ nước mắm làm nên 1 cảm giác cực kỳ độc đáo cho các người thưởng thức.
Adress: 35 Đường Hàng Thùng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
4. Món Chân gà nướng.
 Món Chân gà nướng là mon ngon ha noi luôn luôn được rất nhiều người dùng yêu thích nhất là giới teen.  Cánh với chân thường được nướng thơm lừng, dùng với bánh mỳ bôi mật ong cùng với khoai lang nướng  , dưa leo ngâm dấm, chấm chút tương đỏ vvv. Phố  lý văn phức luôn được coi như thủ phủ dành cho mon ngon ha noi đấy.
5- Món Chả cá Lã Vọng
Nhắc đến mấy mon ngon ha noi thì  Chả cá Lã Vọng luôn ở trong top mấy mon ngon ha noi không thể bỏ lỡ. Chả cá Lã Vọng có nghệ, thì là, mắm tôm, nước mắm cùng  thịt cá tươi, mọi thứ quyện thành một món ngon có vị thơm vô cùng lôi kéo. Món này hay được dùng kèm với bún,  ớt tươi và những thứ rau sống. Adress cửa hàng đúng vị nhất đấy là số 14  Đường Chả Cá, Q H. Kiếm.

No comments:

Post a Comment